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剧情简介 《辣椒的征途》是2022年的一部国产剧。由辛鹏宇精心打造的，电视剧本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。 该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，“辣旋风”席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。
综合评分：
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影迷点评：
半亩糖 说：从西南密林讲到东南沿海关于辣椒的种类和实用方式。通过这部片子我才知道辣椒的种类竟如此丰富：野生小米辣、七星椒、二荆条、自贡辣椒、龙游白辣椒、湖南黄辣椒……食用方式五花八门：作酱、作佐料、甚至可以做辣椒饼或成为辣椒奶。中国人对吃的高超创造力，仅仅在辣椒的千奇百怪的食用方式上就可见一斑。 小概率的吃辣 这集讲述在刻板印象中口味偏淡或不吃辣的地区，一些小规模吃辣现象。第一个例子就是以追求食物本味出门的顺德，有辣椒饼、乌酱； 其次是自贡辣椒酱、辣椒酸奶。最后是浙江龙游的白辣椒卤味。辣椒开始打破地区饮食刻板印象，夺取餐桌上的c.位。
御医 说：拍摄不错 食物很诱人 看完就去吃了个川菜 但是一个中国辣椒纪录片6集看完 居然半点没讲到江西？！我不理解 导演是不是功课没做够 整体叙事上乱了些 一会儿这儿一会儿那 解说词较弱 提到海南辣椒辣度达到xxx史高维尔的时候直接说“比我们熟知的小米辣都高” 我的内心os：所以是高多少你倒是说啊… 差这一个数据么… 诸如此类的情况有点多 看的时候经常在疑问 所以这是啥？诶你把话说完啊……
宫保鸡丁 说：很奇怪为什么这部也不给开放评分。最近几年，《舌尖上的中国》带动的食物纪录片的八股化已经非常严重了，全片一个大主题，每集一个次级主题，然后把三四条小故事交错着剪一遍，就连那种状语前置的英语式语法都一模一样。
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