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剧情简介 《沸腾吧火锅 第一季》是2020年的一部国产剧。由曲楠执导，姜广涛等联袂主演。沸腾吧火锅 第一季，又名Pot of Fire、沸腾吧火锅。火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。
综合评分：
DVD电影网评分7.2，算是一部中等偏上的电视剧作品，值得收藏看，推荐大家观看。
影迷点评：
窗前月 说：看了这么多重庆火锅的纪录片，总觉得还是停留在给外地人科普的初级阶段，都没有什么新意和深度。（对不起我不会制冷，但是我是重庆人，我就要评价冰箱。。。这种笼统大而全的蜻蜓点水拍法有点审美疲劳，看视频的人谁还没吃过重庆火锅呢？如果是我，我会拍鸭肠专集，或者牛肉签签专集，那才是真行家。。。）
Morgan 说：微博买了这么多大V转发预告片，期望值铺得过满，三星不能再多了。第一集就被路人的一句“纯天然没垫硅胶的胸”恶心到，拜托节目格局不要这么小，玩梗也不带这么低俗的，呕。从B站的人生一串到生活如沸，腾讯的宵夜江湖到早餐中国，现在的纪录片是不是不讲故事就拍不好美食？别整这么多虚的please。
浩子菌 说：第一集你如果在片尾加一首店主金曲MP3的话，我都以为是早餐火锅了，只拍火锅这个题材虽有局限性，但却更能集中探究火锅的魅力，譬如潮汕火锅这一集，既然是牛肉火锅，那至少把所有唰锅的牛肉部位都特写一遍再融入食客或老板的故事，说白了， 时长太短内容太少，起不到火锅纪录片的代表作用。
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